「秋深き隣は何をする人ぞ」（松尾芭蕉）

秋が深くなり、静かにしていると隣の人の声や生活の音が聞こえ、隣の人は何をしているのかな…と想像してしまいます。

という意味だそうです。

「秋ふかし…」と覚えている方も多いようですが、正確には「秋ふかき…」

ですから、柿の写真という訳ではありませんが、オレンジカフェ綾では干し柿作りにチャレンジしました。

しばらくすると甘味が凝縮されて、美味しい美味しい干し柿に…

でき上がりがほんとに待ち遠しい…

お隣の様子を想像しつつ、秋の恵みに感謝、感謝。