社会福祉法人慶明会リクルートパンフレット2018

7/12

す。また、食材の下処理・調理・配膳・食器洗浄・清掃といった仕事をしています。配膳時や下膳で茶碗を洗っている時に、利用者様から「美味しかったよ」「ありがとう」と感謝のお言葉を頂くと、食を通して喜んで頂けてもらえているのだなと大変嬉しくなり、やりがいを感じます。 まだ入職して間もないですが、 早く仕事を覚えて 美味しい食事を作れる様に 頑張りたいです。 利用者様が喜んでくれるような料理を作れるように頑張りたいです。 住宅型有料老人ホーム 住吉けいめい館 津貫 有海 / 調理師 プロフィール 2018年4月入職 私は、日章学園調理科を卒業し、住吉けいめい館 （栄養科）に入職しました。 趣味は音楽鑑賞でJ-POPを聞くのが好きです。 食べ物で好きな物はお寿司です。 仕事内容・やりがい・私の夢 住吉けいめい館利用者様40名程度の朝・昼・おや つ・夕の食事と、デイサービス(住吉ふれあいホー ム・さくら住)吉・ビオラ)の昼食・おやつの提供を しています。食材を細かく刻んだり、料理にとろみ をつけたり、利用者様が食べやすい様に調理をしま 先輩職員の声