6月から水分補給ゼリーの提供が始まりました。

毎年、利用者の方からとても好評で残食もほとんどゼロ。

味はレモン風味でさっぱり、のどごし良く、やみつきになる1杯です。

そんな水分補給ゼリーの材料は意外にシンプル。

しかし、毎日同じ柔らかさを作り出すのは非常に難しい。

調理職員の方が絶妙な作り加減を日々試行錯誤しながら

作り上げた水分補給ゼリー。

気になった方はぜひ、住吉けいめい館まで！

今年の夏は水分補給ゼリーで乗り切りましょう！！